Category Archives: Carpe Diem

Nota de Cata “La Giralda”

La Giralda está enmarcada dentro de las cervezas del estilo Kölsch, de acuerdo a la guía de estilos de la BJCP (Beer Judge Certification Program). Este estilo de cerveza tiene su origen en la ciudad alemana de Colonia, y...

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Nota de Cata “Monte Carmelo”

La receta de nuestra Monte Carmelo la hemos preparado para seguir el estilo American Pale Ale. Es un estilo que surge durante la guerra de la independencia americana, cuando se quiso diferenciar de las cervezas inglesas aportándole más cantidades...

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